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Collection: Eugen von Vaerst

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel Teil 02

1792-1855, Eugen von Vaerst

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Nach dieser Abschweifung, obwohl es, wenn ich in dieser Schreibart fortfahren wollte, ebensowenig Abwege wie in einem Labyrinth gibt, wende ich mich zum Hauptgegenstand dieses Werkes – zum Magen. Allerdings verlangt die Natur auch für ihn nur das Notwendige, die Vernunft aber fordert das Nützliche, die Eigenliebe das Angenehme und die Leidenschaft das Überflüssige. Ein Freund von mir, der viele hatte, viele Leidenschaften nämlich, pflegte, wenn er die Zügel locker ließ, zu seiner Entschuldigung zu sagen: Götter haben Leidenschaften!

 

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Gastrosophie, Abhandlung, Eugen, von, Vaerst

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